Anche questo anno si svolgerà in Barberino di Mugello la XII edizione della Mostra mercato del Tartufo Bianco e Nero, una manifestazione che nasce e si incentra sulla promozione e celebrazione del tartufo, preziosa eccellenza del nostro territorio, ma che ci ha dato, negli anni, l'opportunità di essere la vetrina anche di prodotti di qualità della filiera enogastronomica sia mugellana che nazionale.

Per le vie del Centro storico del Paese, oltre alla presenza dello Stand dell’Associazione Tartufai Barberinesi, promotrice di questa iniziativa, saranno presenti operatori del commercio specializzati nella vendita di prodotti alimentari tipici toscani e nazionali, produttori agricoli locali che offriranno prodotti di stagione e non solo, artigiani e artisti con prodotti di qualità e pregio sempre locali e toscani.

Per il 2016, quindi, la Mostra mercato del tartufo si trasformerà in un vero e proprio palcoscenico dei prodotti di eccellenza dall'artigianato più pregiato al mondo del cibo la cui star indiscussa rimarrà il tartufo. Per l'Amministrazione si tratta di un momento importante, una delle iniziative su cui puntare non solo per la rivitalizzazione del centro storico, ma anche per promuovere il territorio con le sue eccellenze e contribuire allo sviluppo turistico del Mugello.

In allegato è possibile scaricare il programma e il comunicato stampa